Marzec – czas na siew buraków cukrowych. Jak przygotować pole i jakie nawozy stosować?

Burak cukrowy to jedna z najważniejszych roślin uprawnych w Polsce, szczególnie dla rolników współpracujących z cukrowniami. Aby uzyskać wysoki plon o odpowiedniej zawartości cukru, kluczowe jest właściwe przygotowanie gleby, terminowy siew oraz prawidłowe nawożenie. W tym artykule przedstawiamy przewodnik po uprawie buraków cukrowych, w którym omówimy warunki glebowe, nawożenie oraz optymalny termin siewu.

Warunki glebowe dla buraka cukrowego

Burak cukrowy ma wysokie wymagania glebowe. Najlepsze warunki do jego uprawy zapewniają gleby żyzne, o głębokim profilu i dużej pojemności wodnej. Optymalne pH gleby powinno wynosić 6,5–7,2, ponieważ buraki nie tolerują kwaśnych stanowisk.

Najlepsze gleby do uprawy buraka cukrowego:

• Gleby lessowe – bogate w składniki pokarmowe, dobrze utrzymujące wilgoć.

• Czarnoziemy – wysoka żyzność i dobra struktura gleby sprzyjają równomiernemu wzrostowi.

• Mady rzeczne – odpowiednie do uprawy, pod warunkiem, że nie są zbyt wilgotne.

Ważne jest także odpowiednie przygotowanie pola. Kluczowe działania to:

• Jesienna orka głęboka – zapewnia dobrą strukturę gleby i ułatwia rozwój systemu korzeniowego.

• Wiosenne bronowanie i wałowanie – wyrównuje powierzchnię pola i zapobiega nadmiernemu przesuszeniu gleby.

• Sprawdzenie pH gleby – jeśli gleba jest kwaśna, warto zastosować wapnowanie przed sezonem.

Optymalny termin siewu buraków cukrowych

Siew buraków cukrowych w marcu to dobry wybór, jeśli warunki pogodowe są sprzyjające. Optymalna temperatura gleby do kiełkowania wynosi 5–8°C, dlatego wysiew można rozpocząć od drugiej połowy marca do pierwszej dekady kwietnia.

Najważniejsze zasady siewu buraków cukrowych:

• Głębokość siewu: 2–3 cm.

• Rozstawa rzędów: 45–50 cm.

• Obsada roślin: 90 000–110 000 roślin na hektar.

• Odpowiednia wilgotność gleby: Nasiona muszą mieć dostęp do wilgoci, aby równomiernie kiełkować.

Wczesny siew pozwala na lepsze wykorzystanie wilgoci pozimowej, co zwiększa równomierność wschodów. Buraki wysiane zbyt późno mogą mieć słabszy wzrost i niższy poziom cukru w korzeniach.

Jakie nawozy stosować pod buraki cukrowe?

Buraki cukrowe mają wysokie wymagania pokarmowe, dlatego odpowiednie nawożenie ma kluczowe znaczenie dla uzyskania wysokich plonów. Prawidłowe odżywienie roślin wpływa na ich odporność na choroby, równomierność wzrostu i zawartość cukru w korzeniach.

Najważniejsze składniki odżywcze dla buraka cukrowego:

• Azot (N) – stymuluje wzrost liści i korzeni. Zalecana dawka to 120–160 kg N/ha, podzielona na dwie aplikacje.

• Fosfor (P) – wpływa na rozwój systemu korzeniowego. Zalecana dawka to 60–90 kg P₂O₅/ha.

• Potas (K) – poprawia odporność na suszę i wpływa na gospodarkę wodną rośliny. Zalecana dawka to 180–250 kg K₂O/ha.

• Magnez (Mg) – kluczowy dla procesu fotosyntezy. Zalecana dawka to 30–50 kg MgO/ha.

• Bor (B) – przeciwdziała zgorzeli liści sercowych. Zalecana dawka to 1–2 kg B/ha.

Aby uzyskać najlepsze efekty, warto stosować nawozy wieloskładnikowe dedykowane burakom cukrowym oraz dostosować ich dawki do wyników analizy gleby 

Ochrona buraków cukrowych przed chwastami i szkodnikami

Zwalczanie chwastów jest kluczowe w początkowym okresie wzrostu buraka cukrowego, ponieważ młode rośliny mają ograniczoną konkurencyjność. Najskuteczniejsze jest połączenie metod:

• Uprawy mechaniczne – bronowanie i pielęgnacja międzyrzędowa.

• Zastosowanie herbicydów przedwschodowych – zapobiegają wzrostowi chwastów.

• Opryski herbicydami selektywnymi – chronią buraki w pierwszych tygodniach po wschodach.

Buraki cukrowe są również podatne na ataki szkodników, takich jak:

• Pchełki burakowe – żerują na młodych roślinach.

• Mszyce burakowe – przenoszą wirusy osłabiające plonowanie.

• Nicienie burakowe – uszkadzają korzenie, powodując spadek zawartości cukru.

Regularne monitorowanie uprawy i stosowanie odpowiednich środków ochrony roślin pozwala na skuteczne ograniczenie strat.

Podsumowanie

Siew buraków cukrowych w marcu to doskonała okazja do uzyskania wysokich plonów i dobrej zawartości cukru w korzeniach. Kluczowe jest odpowiednie przygotowanie pola, optymalne nawożenie oraz zwalczanie chwastów i szkodników. Najlepiej wysiewać buraki, gdy temperatura gleby wynosi 5–8°C, a gleba jest odpowiednio przygotowana.

Czy masz doświadczenie w uprawie buraków cukrowych? Podziel się swoimi spostrzeżeniami w komentarzu!